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【台南誌-台南美食】
阿桂蔥油餅是由老闆娘 (阿如)與母親(阿桂麵店老闆娘-阿桂阿嬤)合手創立的，【阿桂麵店】經營項目:麵類、飯類、湯類、水餃... ... |
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| 【台南誌-台南美食】 早在60年前，老闆陳春生父親陳朝元先生，就在媽廟舊市場內，販賣媽廟粉腸，由於口感甚佳，受到市場老主顧喜愛，也打出了名氣。
陳家宴席 ... |
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| 【台南誌-台南美食】石頭引進日本傳統燒肉文化，將最能引出食材原始美味的裸烤，結合親赴日本取經的獨門醬料—甘口醬與赤味噌。在如雨後春筍般的市場當中創造出口碑，顛覆了大眾對燒烤的刻板印象。
除了燒肉，舉凡各式火鍋、日本料理及飲料冰 ... |
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| 【台南誌-台南美食】台南諾亞方舟主廚餐廳從午餐、下午茶、晚餐及宵夜Lounge ,秉持日夜均能提供由漢來大飯店主廚進駐的五星級美食及美酒,讓現代忙碌的生活能有歡樂、氣氛佳及美食醇酒的優質享受。另外具特色的仿古六角窗、天空魚池、偌大的戶外Lo ... |
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| 由過去中央工廠提供食材的方式，轉變為強調現場烹煮的料理，採季節主題料理變換口味，
無論泰式酸辣、麻辣、咖哩等主題口味，將可在通路加以發揮，目前在各分店已陸續推出新餐點。
從原先一道流程即可完成的送餐服務，即日起將改成三道服務流程。
整 ... |
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| 【台南誌-台南美食】歐加里是一種對歐式美食的矜持與品味，也是一份對食物的堅持，醉心於歐式料理，於西元2000年在人文與藝術匯集的大學路上，成立第一間歐式美食餐廳，堅持每日嚴選當季的新鮮食材，減少油脂含量，將食材美味發揮得淋漓盡致，並藉由食材 ... |
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| 【台南誌-台南美食】
府城道地甜點美食 古早味焦糖烤布丁～
從50年代開始研發出焦糖烤布丁，並且代代苦心經營至今，已屆第三代。當中一貫的堅持，以最傳統的製法，佐以最新鮮的雞蛋及鮮奶，
並且堅持不添加任何防腐劑，只為了讓每一個喜愛布里歐 ... |
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| 【台南誌-台南美食】
本餐廳用餐環境舒適，菜色可口，食材的選擇與料理的作法上，一向秉持新鮮美味與健康衛生並重的理念。
本餐廳專營旅遊團體，餐廳寬敞明亮，備80 桌容量，團體合菜1500元起 。
屬於北門鄉的大餐廳，喜慶宴客、筵席包 ... |
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| 傳統台南小吃V.S新台南美食 |
| 有三百多年歷史,曾為全台政經中心的台南府城,孕育出豐富的小吃,種類之多,影響之廣,可以從全省各地夜市都看的到掛著「台南擔仔麵」招牌的小吃攤證明。今天,台南小吃雖日漸分散,但只要按圖索驥,或勤於向路人打探,虱目魚依然二十四小時不打烊,炒鱔魚與 ... |
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